Tuotteet hakusanalla keramiikka sardinia (1)

Nimensä mukaisesti nämä mustat oliivit kasvatetaan Kalamatan kaupungin lähellä Peloponnesoksen eteläosassa. Niitä kutsutaan myös Kalamon-oliiveiksi. Ne ovat pitkänomaisia, mantelinmuotoisia, tummanvioletteja, mehukkaita ja niissä on ohut kuori. Ne marinoidaan suolaliuoksessa, oliiviöljyssä ja viinietikassa, mikä antaa niille hienon viinimaun ja ainutlaatuisen maun. Ne ovat niin suuria, että niitä voi käyttää ruoanlaitossa, koska ne eivät sula. 4.2 kg